Whisky MICHEL COUVREUR - Aleksé 2003 - 17 anos - Caixa de madeira - 45,38%
O engarrafador independente Michel Couvreur é uma referência essencial no universo dos whiskies excepcionais. Originalmente produtor e negociante de vinhos da Borgonha, Michel Couvreur aventurou-se no mundo do whisky em 1978, antes de realizar sua primeira destilação na destilaria Edradour em 1986. Inicialmente desejando adquirir uma destilaria na Escócia, ele decidiu finalmente, com o acordo de sua esposa, estabelecer seu conhecimento único em Bouze-Lès-Beaune, um local estratégico situado entre a Escócia e a Andaluzia. Esta localização privilegiada permite explorar um envelhecimento excepcional do whisky, principalmente em barris de Sherry e Porto, favorecendo assim aromas ricos e complexos. A gama Michel Couvreur destaca-se pela sua notável variedade e por um trabalho meticuloso de blendagem, seleção rigorosa dos barris e pela utilização de técnicas inovadoras de maturação. Desde o falecimento de Michel Couvreur em 2013, seus herdeiros apaixonados, Cyril Deschamps e sua esposa Alexandra, perpetuam com cuidado este conhecimento único e emblemático.
Aleksé foi destilado em 2003 e envelhecido durante 17 anos em barris de Sherry Amontillado, oferecendo assim uma riqueza aromática excepcional e uma profundidade única. Esta edição rara é limitada a apenas 880 garrafas, tornando-se um produto de coleção muito procurado por conhecedores e amantes de whiskies de alta gama.
Não Turfado