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Carpano - Antica Formula - 16,5%
Vermouth

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Vermouth

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Carpano - Fórmula Antica - 16,5%

Carpano es una marca de vermú creada por Antonio Benedetto Carpano en Turín, Italia . En 1786 inventó el vermú moderno, elaborado a partir de vino blanco añadido a una infusión de hierbas y especias, de más de 30 variedades. Estaba endulzado con alcohol, que creía que sería una bebida más adecuada para las mujeres que los vinos tintos locales. La marca Carpano ahora es producida y distribuida por Fratelli Branca Distillerie en Milán.

Antica Formula se elabora a partir de vinos blancos de variedades de uva italianas seleccionadas de las regiones de Romaña, Apulia y Sicilia, procesados dentro de las 24 horas siguientes a su recepción para evitar la oxidación. Estos vinos tienen un grado alcohólico medio que, en combinación con procesos de producción especiales, resalta los sabores de las especias, hierbas y raíces que componen la receta secreta. Las numerosas plantas aromáticas que componen la receta de Antica Formula se extraen mediante métodos de extracción en frío o en infusión en caliente transmitidos a lo largo de los siglos, según la materia prima. Una vez ensambladas las diferentes plantas y hierbas, pasan por una etapa de refinamiento que puede durar varios meses.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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