Whisky-Pokeno - Discovery - First-Fill Bourbon & Sherry Casks - 43% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Pokeno - Discovery - First-Fill Bourbon & Sherry Casks - 43%
Single Malt Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Single Malt Whisky

Vantagem do Clube Privilégio : 10

+2.90 € / unité à ma cagnotte

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Pokeno - Discovery - Barris de Bourbon e Sherry Primeiro Enchimento - 43%

A Destilaria Pokeno está localizada na Ilha Norte da Nova Zelândia, um território conhecido pela pureza dos seus recursos naturais. Fundada em 2018 por Matthew Johns, um especialista com mais de 25 anos de experiência na indústria do whisky, esta destilaria artesanal valoriza acima de tudo a autenticidade e o terroir local. As matérias-primas utilizadas são rigorosamente selecionadas em três quintas familiares situadas na região de Canterbury, na Ilha Sul, garantindo assim cereais excecionais. Além disso, a água de nascente usada na produção destes whiskies provém diretamente das montanhas vulcânicas circundantes, assegurando uma pureza incomparável que influencia positivamente a qualidade do produto final.

O blend Discovery destaca-se pelo seu envelhecimento em barris de primeiro enchimento ex-Bourbon, o que traz frescura e intensidade aos aromas, seguido de um delicado afinamento em barris de sherry Oloroso e Pedro Ximénez, conferindo notas ricas e aveludadas, características dos grandes whiskies de exceção. Este envelhecimento combinado oferece um equilíbrio perfeito entre doçura, complexidade e profundidade aromática, ideal para os apreciadores que procuram uma experiência gustativa única.

Não turfado