Izarra - Žlutý likér - 40%
Izarra je ikonický řemeslný likér, vytvořený v roce 1906 v Hendaye, v srdci Baskicka, Josephem Grattauem, vášnivým botanikem a lékárníkem. Tento jedinečný likér je vyroben z přírodního destilátu, bohatého na aromatické rostliny, pečlivě vybrané koření, stejně jako ze dvou tradičních macerací na bázi švestek a ořechových slupek. Po pečlivé destilaci v měděném kotli je destilát harmonicky smíchán se zráním Armagnacu, doplněný jemným dotekem cukru pro dokonalou rovnováhu.
Pro vynikající Izarra Žlutý zahrnuje finální směs jemné přidání přírodního medu, který zvýrazňuje chutě pocházející z různých macerací v alkoholu a Armagnacu. Tento autentický proces dává Izarra Žlutému jeho štědrý charakter, komplexní aroma a bezkonkurenční chuťovou paletu, díky čemuž je tento likér nezbytností pro milovníky výjimečných lihovin.