Izarra - Žlutý Likér - 40%
Izarra je likér vytvořený v roce 1906 v Hendaye, v Basce, Josephem Grattauem, botanikem a lékárníkem. Izarra je likér vyrobený z destilátu složeného z rostlin, koření a dvou macerací, švestek a ořechové slupek. Po destilaci v měděném kotli je spojena s Armagnacem a trochou cukru.
Pro Izarra Žlutý konečná směs obsahuje med, přidaný po různých maceracích v alkoholu a Armagnacu.