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Borgoña > Chablis > Chablis - Grand Cru

Domaine Bernard Defaix - Chablis Grand Cru - Bougros 2021
Chablis Grand Cru

  • Añada : 2021
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Chablis Grand Cru

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Domaine Bernard Defaix - Chablis Grand Cru - Bougros 2021

Domaine Bernard Defaix se encuentra en Chablis , en Borgoña. Fue fundada en 1959 por Bernard Defaix y ahora está dirigida por sus hijos Sylvain y Didier Defaix . La finca cuenta con 27 hectáreas de viñedos, en las denominaciones Chablis Premier Cru (Côte de Lechet, Vaillons y Lys), Chablis y Petit Chablis. Las vides se cultivan en agricultura orgánica certificada .

Chablis Grand Cru Bougros procede de viñas con una edad media de 35 años, situadas en lo alto de la ladera lo que le permite beneficiarse de una excelente insolación. La fermentación y la crianza se realizan en barricas de roble con agitación periódica. La crianza dura 18 meses .

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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