Togouchi - 15 let - 43,8%
Togouchi je prestižní značka japonské whisky, vyráběná renomovanou Destilerií Sakurao v Japonsku. Tato destilerie je klíčovým pilířem společnosti Chugoku Jozo, kde Taihei Yamamoto začal svou kariéru v roce 1998, původně specializovaný na výrobu likérů, saké a shochu. Od založení destilerie Sakurao v roce 2017 pokračuje ve své odbornosti ve výrobě rafinovaných a autentických sladových whisky. Jedinečným aspektem této výroby je zrání whisky, které probíhá na výjimečném místě: v 361 metrů dlouhém podzemním tunelu, vyhloubeném v roce 1970. Tento tunel nabízí ideální podmínky zrání s kontrolovanou vlhkostí a konstantní teplotou 14 stupňů Celsia, což zajišťuje pomalou a kontrolovanou extrakci jemných a složitých aromat whisky.
Whisky 15 let stáří je mistrovsky vyvážená směs sladových a obilných whisky, trpělivě zrálých 15 let v pečlivě vybraných dubových sudech, což zaručuje bezkonkurenční aromatickou bohatost a jemnost na patře.
Netřísněný