Skotská whisky-Bunnahabhain - Stiureadair - Sherry Cask - 46,3% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Bunnahabhain - Stiureadair - Sherry Cask - 46.3%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Whisky Old Scotch

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+2.65 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Bunnahabhain - Stiureadair - Sherry Cask - 46,3%

Destilerie Bunnahabhain se nachází na ostrově Islay (vyslovuje se "Ayla") ve Skotsku. Její historie sahá až do roku 1881, kdy William Robertson spoluzaložil destilerii spolu s Williamem a Jamesem Greenleesem. V roce 1883 byla výroba whisky v plném proudu a v roce 1963 vedla rostoucí popularita skotských whisky ke zdvojnásobení počtu destilačních kotlů. Začátek 80. let zaznamenal pokles trhu s whisky a destilerie byla v roce 1982 uzavřena, ale výroba byla rychle obnovena o dva roky později. V následujících letech prošla Bunnahabhain několika různými majiteli, než byla v roce 2013 koupena skupinou Distell. Proces výroby whisky Bunnahabhain začíná s lehce rašelinovým sladovým ječmenem, který se kombinuje s pramenitou vodou "Margadale", ohřívanou v nádrži pro výrobu mladiny. Fermentace mladiny probíhá následně v oregonových borovicových tancích. Žádná z skotských single malt whisky vyráběných Bunnahabhain není chlazeně filtrovaná. Na rozdíl od většiny whisky z Islay nejsou whisky Bunnahabhain silně rašelinové ani kouřové.

Bunnahabhain Stiùireadair (gaelsky pro "Kormidelník", vyslovuje se "Stew-rahdur") je směs sudů po sherry prvního a druhého naplnění, s různým věkem a různým umístěním ve skladu.

Ne rašelinový