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Mundo > Nueva Zelanda

Kumeu River - Kumeu Village - Chardonnay 2017
Auckland

  • Añada : 2017
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Auckland

A la unidad
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Río Kumeu - Villa Kumeu - Chardonnay 2017

Kumeu River Wines se encuentra junto a Auckland en la Isla Norte de Nueva Zelanda . La finca fue fundada por la familia Brajkovich en 1944, originaria de Croacia. Kumeu River Wines comprende 30 hectáreas de viñedos, que en su mayoría son suelos arcillosos sobre una base de arenisca. Este tipo de suelos retienen suficiente agua en profundidad, incluso durante los meses de verano, por lo que el viñedo no requiere riego, factor fundamental en la calidad de la uva. Aunque está muy al norte de las otras regiones vinícolas de Nueva Zelanda, Kumeu se mantiene fresco gracias a su proximidad al Mar de Tasmania al oeste y al Océano Pacífico al este. La finca es particularmente conocida por su Chardonnay de estilo borgoñón, del que produce varias expresiones. En 2014, una cata a ciegas histórica en Londres dio como resultado que cuatro de los vinos Chardonnay de Kumeu River Wines triunfaran frente a una gama de Bourgogne Villages y Premiers Crus de los mejores productores. En 2017, la familia Brajkovich se expandió al área de Hawkes Bay al comprar Ray's Road Vineyard.

Kumeu Village Chardonnay se elabora con uvas cultivadas de manera sostenible en Kumeu (45 %) y Hawkes Bay (55 %), cosechadas a mano y fermentadas utilizando solo levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se produce en su totalidad. El vino se cría en depósitos de acero inoxidable (alrededor del 60%) y en barricas viejas de roble francés (alrededor del 40%).

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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