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Monde > Nouvelle-Zélande

Kumeu River - Kumeu Village - Chardonnay 2017
Auckland

  • Millésime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Auckland

A l'unité
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Kumeu River - Kumeu Village - Chardonnay 2017

Kumeu River Wines se situe à côté d’Auckland, sur l’île du nord de la Nouvelle-Zélande. Le domaine a été fondé par la famille Brajkovich en 1944, originaire de Croatie. Kumeu River Wines comprend 30 hectares de vignobles, qui sont principalement des sols argileux recouvrant une base de grès. Ces types de sols retiennent suffisamment d'eau en profondeur, même pendant les mois d'été, par conséquent le vignoble ne nécessite pas d'irrigation, un facteur essentiel à la qualité des raisins. Bien qu'il se trouve bien au nord des autres régions viticoles de la Nouvelle-Zélande, Kumeu reste frais grâce à sa proximité avec la mer de Tasman à l'ouest et l'océan Pacifique à l'est. Le domaine est particulièrement connu pour son Chardonnay de style bourguignon, dont il produit plusieurs expressions. En 2014, une dégustation à l'aveugle historique à Londres a permis à quatre des vins de Chardonnay de Kumeu River Wines de triompher face à une gamme de Bourgogne Villages  et Premiers Crus des meilleurs producteurs. En 2017, la famille Brajkovich s’étend dans la région de Hawkes Bay en achetant le vignoble Ray’s Road. 

Kumeu Village Chardonnay est élaboré à partir de raisins cultivés de manière durable à Kumeu (45%) et Hawkes Bay (55%), récoltés à la main et fermentés en utilisant uniquement les levures indigènes. La fermentation malolactique se produit entièrement. Le vin est élevé en cuve inox (environ 60%) et en vieilles barriques de chêne français (environ 40%).

Cépage : 100% Chardonnay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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