The Glenturret - 25 let - 42,2% obj.
Destilerie Glenturret, nyní známá jako Clos des Spiritueux, se nachází v Crieffu, v srdci Highlands ve Skotsku. Oficiálně založena v roce 1763 sirem Patrickem Murrayem z Ochtertyre, má původ v nelegálních palírnách aktivních již od roku 1717, které se snažily vyhnout daním. Tato bohatá historie jí dává pověst nejstarší skotské palírny, titul, o který se ucházejí i další tradiční dědici jako Littlemill nebo Strathisla. V roce 1814 rodina Murray prodala palírnu "Thurot" Thomasu MacInnesovi, který ji přejmenoval na "The Hosh Distillery." V roce 1825 podepsali John a Hugh Drummond, místní palírníci a obchodníci, dohodu Ochtertyre, která jim umožnila používat křišťálově čistou vodu z jezera Loch Turret a okolní rašelinu při výrobním procesu. V roce 1845 ji převzal John McCallum, poté v roce 1875 Thomas Stewart, který ji definitivně pojmenoval Glenturret k jejímu stému výročí. Tato ikonická palírna přežila turbulence válek a zákazů, zejména první světové války, Velké hospodářské krize a americké prohibice. Po dlouhém uzavření byla výroba obnovena v roce 1957 pod vedením Jamese Fairlieho, než několikrát změnila majitele: skupina Cointreau v roce 1981, Highland Distillers v roce 1990, skupina Edrington v roce 1999 a nedávno Lalique v roce 2018. V září 2020, po více než 250 letech historie, nabízí Clos des Spiritueux obnovenou řadu vytvořenou vysoce uznávaným master distillerem Bobem Dalgarnem, známým pro své výjimečné dovednosti.
Edice 2022 25 let je limitovaná edice, pečlivě sestavená z pouhých tří unikátních sudů, z nichž každý nabízí odlišný aromatický profil. Tyto sudy byly zrány čtvrt století ve slavných skladech Dunnage, konkrétně dva sudy Butts z evropského dubu a jeden sud Hogshead na doplnění, což zaručuje výjimečnou komplexnost a hloubku tohoto výjimečného whisky.
Nepřekouřený
