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Rhône > Beaumes-de-Venise e Moscato

Domaine des Bernardins - Muscat Beaumes de Venise 2020
Muscat Beaumes de Venise

  • Annata : 2020
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Muscat Beaumes de Venise

Per unità
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Domaine des Bernardins - Muscat Beaumes de Venise 2020

Il Domaine des Bernardins si trova nella denominazione Muscat Beaumes-de-Venise , nel Rodano meridionale. L'antica proprietà dei monaci Bernardin è stata trasformata in azienda vinicola e da 5 generazioni appartiene alla famiglia Castaud . Il suo fondatore, Louis Castaud, è all'origine della creazione dell'AOC Muscat Beaumes-de-Venise. La tenuta è lavorata in agricoltura sostenibile , privilegiando metodi colturali e biologici per ridurre il più possibile l'uso di prodotti fitosanitari.

Muscat Beaumes-de-Venise 2020 è un blend di Muscat à Petits Grains Blancs (75%) e Muscat à Petits Grains Noirs (25%) . Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pigiate e la fermentazione avviene con lieviti indigeni. La vinificazione del Vin Doux Naturel prevede l' arresto della fermentazione con l'aggiunta di alcol d'uva neutro al 95-96% per ottenere un vino dolce e liquoroso . L'affinamento dura 6 mesi in tini di acciaio inox . Contiene tra 100 e 125 g/L di zuccheri residui.

Uve: 75% Moscato a Petits Grains Blancs, 25% Moscato a Petits Grains Noirs

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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