RHUM RHUM - Rum envelhecido - Liberação 2020 - Versão Integral - 58%
Rhum Rhum PMG é uma das destilarias mais inovadoras e recentes do Caribe, fundada em 2006 pela prestigiosa aliança de grandes atores do rum: Velier, Capovilla e Bielle. Localizada dentro da destilaria Bielle, mantendo-se totalmente independente exceto pelo seu fornecimento de caldo de cana, destaca-se por uma abordagem artesanal e vanguardista. Rhum Rhum visa revolucionar o mercado oferecendo runs brancos agrícolas excepcionais, entre os mais refinados da região. Os caldos de cana são fermentados sem diluição com água, com rigoroso controle da fermentação que se estende lentamente por 7 a 9 dias, garantindo assim uma complexidade aromática notável. O vesou é então submetido a uma dupla destilação em alambique, realizada em dois alambiques de cobre aquecidos delicadamente em banho-maria, seguindo a técnica inovadora de Bernd Müller. Parte desses runs é envelhecida em barris de prestígio, provenientes de antigos barris de Bourbon, Borgonha e Sauternes, conferindo a esses espirituosos um perfil único e refinado.
Rhum Rhum Liberação 2020 é fruto de uma fermentação excepcionalmente longa, associada a uma destilação descontínua tradicional em banho-maria em pequenos alambiques de cobre, garantindo finesse e pureza dos aromas. O envelhecimento ocorre em barris de madeira nobre que contiveram grandes vinhos brancos franceses, trazendo notas sutis e complexas. A data indicada no rótulo corresponde à "liberação" oficial do produto em 2020, e não à sua data de destilação: cada etapa da fabricação é pensada e controlada para entregar um rum artesanal com caráter único e excepcional.
Sem caixa - No Box
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