MANUTEA - Rum Branco - 50%
Manutea é uma casa de rum de exceção produzida em Taiti, no coração da Polinésia Francesa. Fundada em 1984, Manutea Tahiti destaca-se pela criação de espirituosos únicos, como aguardentes de abacaxi, gengibre e laranja, inseridos na excelência artesanal local. A marca compartilha o mesmo local que a famosa empresa Jus de Fruits de Moorea, símbolo de qualidade na região.
A cana-de-açúcar O’Tahiti, variedade endêmica conhecida pela sua intensidade aromática, é cultivada no Domaine Pari Pari em Tahaa, bem como nos terroirs Hotu Fenua de Moorea. Colhida manualmente com o maior cuidado e prensada no local no mesmo dia, garante uma frescura incomparável em cada lote de rum. Este processo tradicional exclui qualquer adição de água, permitindo obter um vesou puro e rico em sabores.
Após a extração, o vesou é transportado por escuna desde as Ilhas de Sotavento (Raromatai) até Moorea, onde é recebido pela destilaria Manutea Tahiti. Situada ao pé do majestoso Monte Rotui, entre as míticas baías de Cook e Opunohu, a destilaria utiliza um alambique de cobre para uma destilação artesanal, revelando toda a riqueza aromática do rum. O precioso néctar é então deixado para descansar e reduzido ao seu grau perfeito, revelando toda a tipicidade deste rum branco premium.
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