Cognac GROSPERRIN - Ancestral - Open Spirits Selection - Age Unknown - Lotto n°958 da 35 bottiglie - Bottled 2021 - 45,7%
Il Casa Grosperrin è stato creato da Jean Grosperrin che è arrivato a Cognac nel 1991 dopo aver occupato d'estate gli incarichi di bracciante agricolo, pastore e tosatore di pecore. Nel 1992 diventa mediatore di campagna e si propone di incontrare le piccole aziende agricole della regione, alla ricerca dei lotti più rari. Ma nel 1999 ha preso una nuova svolta e ha comprato alcune botti di vecchi cognac. In combinazione con i suoi tre alambicchi, inizia la storia dei Cognac Grosperrin. Nel 2004 è suo figlio Guilhem che rileva l'azienda. Costituisce scorte e arricchisce le cantine di Cognac eccezionali. Inoltre, lui selezionare le trame e inizia contratti con i viticoltori . Nel 2012 è andato a incontrare il importatori esteri e sviluppa così una rete di dilettanti e collezionisti.
Questo Cognac Petite Champagne 'Ancestral' proviene dai ceppi più antichi della Maison Grosperrin. Nel loro inventario da molti anni, la tracciabilità di alcuni di questi lotti è andata perduta e quindi il conteggio dell'età è sconosciuto.