Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2019
Limoux

  • Årgang : 2019
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Limoux

Per enhed
14.90 € inkl. moms
12.42 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+0.75 € / unité à ma cagnotte

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2019

Domaine Garrabou ligger i Gardie, i Gard, i appellationen Limoux og Languedoc. Denne forholdsvis nye vingård har siden 2016 været drevet af Frédéric Garrabou. Vinmarken på 22 hektar tilhørte hans forældre, som solgte deres produktion til det lokale kooperativ. Efter studier i vinavl og ønologi arbejdede Frédéric Garrabou på domænerne Anne-Françoise Gros og Chanson, hvorefter han rejste til udlandet for at opdage andre vinfremstillingsmetoder: Australien, New Zealand, Californien. Ved sin tilbagevenden i 2012 blev han konsulent for flere domæner, hvoraf de fleste arbejder efter principperne for økologisk landbrug, og besluttede eventuelt at arbejde for sig selv. Frédéric Garrabou har en lys fremtid foran sig, og hans vinmark er under omstilling til økologisk landbrug.

Chardonnay 2019 kommer fra en parcel på 0,75 hektar kaldet « La Fontvieille » i Limoux. Efter manuel høst bliver druerne presset direkte ved koldpresning. Gæringen foregår i 500 liters demi-muids med regelmæssig omrøring af bundfaldet. Vinen lagres i 9 måneder på fade med flere fyldninger (omkring 5 vine fra Domaine Girardin i Bourgogne).

Druesort: 100% Chardonnay

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.