Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2019
Limoux

  • Ročník : 2019
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Limoux

Za kus
14.90 € včetně DPH
12.42 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+0.75 € / unité à ma cagnotte

Domaine Garrabou - Fontvieille - Chardonnay 2019

Domaine Garrabou se nachází v Gardie, v departementu Gard, v apelaci Limoux a Languedoc. Tento poměrně nový statek je od roku 2016 spravován Frédéricem Garrabouem. Vinice o rozloze 22 hektarů patřila jeho rodičům, kteří prodávali svou produkci místnímu družstvu. Po studiu vinařství a enologie pracoval Frédéric Garrabou na statcích Anne-Françoise Gros a Chanson, poté odjel do zahraničí, aby objevil jiné metody výroby vína: Austrálie, Nový Zéland, Kalifornie. Po návratu v roce 2012 se stal konzultantem pro několik statků, z nichž většina pracuje podle principů ekologického zemědělství, a rozhodl se případně pracovat na vlastní účet. Frédéric Garrabou má před sebou slibnou budoucnost a jeho vinice je v procesu přechodu na ekologické zemědělství.

Chardonnay 2019 pochází z pozemku o rozloze 0,75 hektaru nazvaného « La Fontvieille » v Limoux. Po ruční sklizni jsou hrozny podrobeny přímému lisování za studena. Fermentace probíhá v demi-muids o objemu 500 litrů s pravidelným mícháním kalů. Víno zraje po dobu 9 měsíců v sudech s několika náplněmi (asi 5 vín z Domaine Girardin v Burgundsku).

Odrůda: 100% Chardonnay

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.