Skotská whisky-BALLECHIN - 2003 - 18 let - 54% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

BALLECHIN - 2003 - 18 ans - 54%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Conditionnement : Coffret collection
Původ : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 54
Age : 18 ans

Výhoda Klubu Privilegium : 20

+0.00 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

BALLECHIN - 2003 - 18 let - 54%

Edradour je whisky palírna ve Highlands nacházející se ve vesnici Moulin vedle Pitlochry. Je to nejmenší tradiční skotská whisky palírna a poslední malý zemědělský producent z viktoriánské éry, který je stále v provozu. Je také známá svým spojením s newyorskou mafií. Edradour byla založena v roce 1825 pod názvem Glenforres Distillery místní zemědělskou družstevní společností. V roce 1938 se Irving Haim, agent šéfa newyorské mafie Franka Costella, stal hlavním akcionářem. Po Haimově smrti v roce 1976 byla společnost prodána americko-australskému konsorciu a poté v roce 1982 dceřiné společnosti Pernod Ricard. Od roku 2002 destilérie patří Signatory Vintage Ltd. Destilérie si zachovává mnoho tradičních rysů a starožitného vybavení. Například sladina ve varně je chlazena posledním komerčním Mortonovým chladičem, který používá pouze studenou vodu. Žádný proces není řízen počítačem.

Ballechin je silně rašelinová verze Edradour, zrající v široké škále druhů dřeva.

Tato limitovaná edice Ballechin byla destilována 26. května 2003 a zrála 18 let v Single Cask (#808). Whisky zrála v sudech z prvního naplnění sherry. Bylo vyrobeno 718 lahví.

Rašelina (50 ppm)