Skotská whisky-CAOL ILA - 36 let - 1984 - Gordon & MacPhail - 53,90% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

CAOL ILA - 36 ans - 1984 - Gordon & MacPhail - 53.90%
Whisky Old Scotch

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 53,90
Age : 36 ans

Za kus

1290.00 € včetně DPH
1075.00 € bez DPH

PRODUKT VYPRODÁN

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+64.50 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Zobrazit všechny produkty Gordon & MacPhail (Whisky)

Zobrazit všechny produkty Caol Ila (Whisky)

CAOL ILA - 36 let - 1984 - Gordon & MacPhail - 53,90%

Gordon & MacPhail je renomovaný nezávislý plnič skotské whisky a historický vlastník palírny Benromach. Známý pro svůj výjimečně rozmanitý sortiment vzácných a unikátních lahvování, tento dům pečlivě vybírá whisky z některých z nejprestižnějších palíren ve Skotsku. Založen v roce 1895 jako obchod s potravinami a obchodník s vínem a lihovinami se sídlem v Elginu, v srdci Speyside na severovýchodě Skotska, společnost se vyvíjela s tradicí a vášní. V roce 1915 převzal bývalý učedník John Urquhart plnou kontrolu nad společností, která více než století poté zůstává respektovanou a vlivnou rodinnou firmou ve světě prémiové whisky.

Palírna Caol Ila se nachází na severovýchodě ostrova Islay ve Skotsku a je známá svými ikonickými Single Malty. Je největší palírnou single malt na ostrově z hlediska výrobní kapacity. Založena v roce 1846 poblíž Port Askaig, je nyní perlou portfolia Diageo. Její významná výroba je z velké části určena pro slavné směsi, zejména pro proslulý Johnnie Walker. V reakci na rostoucí poptávku byla stará palírna v roce 1974 nahrazena moderním a větším zařízením. Od roku 2010 se výroba téměř zdvojnásobila, z 3,5 na 6,5 milionu litrů ročně. Až do roku 2002 byly Single Malty Caol Ila dostupné pouze prostřednictvím nezávislých plničů, než byl oficiálně uveden 12letý Caol Ila. Sladovaný ječmen pochází z Port Ellen a kotle, které jsou výrazně větší než u ostatních palíren na Islay, jsou naplněny do poloviny, což optimalizuje kontakt mezi alkoholovou parou a mědí. Tento jedinečný proces dává Caol Ila výrazně méně rašelinový než ty, které jsou obvykle spojovány s whisky z Islay, a nabízí jemný a elegantní kouřový charakter. Kromě toho jsou někdy vyráběny i neturfované verze, což zvyšuje aromatickou rozmanitost této renomované palírny.

Rašelinový

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.