PENDERYN - 2012 - 9 ans - Single Cask Amontillado - Collection Conquête - 57%
La Distillerie Penderyn est implantée à l'extrémité sud du majestueux Parc National de Brecon Beacons, au cœur du Pays de Galles. La distillation de whisky au Pays de Galles, longtemps oubliée, a renaît à la fin des années 1990 grâce à la passion d’un groupe d’amis qui a fondé la première distillerie galloise en plus d’un siècle. Le choix du village historique de Penderyn n’est pas anodin : il bénéficie d’un approvisionnement en eau de source naturelle d’une pureté exceptionnelle, essentielle à la production d’un whisky d’exception. Le lancement officiel de leur whisky a eu lieu lors de la fête nationale galloise, la Saint-David, en 2004, en présence de Son Altesse Royale le Prince Charles, soulignant l’importance de cette renaissance artisanale.
Cette expression rare a été soigneusement sélectionnée par La Maison du Whisky au sein de la prestigieuse gamme Conquête. Distillé en 2012, ce whisky a vieilli pendant 9 ans dans un unique fût de Sherry Amontillado (#S72), conférant au single malt une richesse aromatique intense et une complexité remarquable. Seules 312 bouteilles de cette édition limitée ont été élaborées, faisant de chaque flacon une pièce de collection prisée des amateurs et connaisseurs.
Whisky non tourbé, respectant la pureté originelle des saveurs
Achat limité à 1 bouteille par client pour garantir son exclusivité
