Rum Agrícola (Suco Puro de Cana)-RHUM LONGUETEAU - Rum Branco - GENESIS - Brut de Coluna - Lote nº 3 - Safra 2018 - 72,7% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

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RHUM LONGUETEAU - Rhum Blanc - GENESIS - Brut de colonne - Batch n°3 - Millésime 2018 - 72,7%
Rhum

Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Conditionnement : Etui carton
Origem : Rhum
Taux d'alcool : 72,7

Por unidade

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Vantagem do Clube Privilégio : 10

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Nota geral baseada em 2 avaliações

Gabriel W.

Carati A.

RHUM LONGUETEAU - Rum Branco - GENESIS - Brut de Coluna - Lote nº 3 - Safra 2017 - 72,7%

A família Longueteau chegou a Guadalupe em 1766, mas foi somente no final do século XIX que Louis-Philippe Henry Longueteau adquiriu parte do Marquisado de Sainte-Marie, colocado à venda em leilão devido à crise da indústria açucareira. Em 1895, ele comprou a Habitation Espérance para transformar a propriedade de uma usina de açúcar em uma destilaria. Hoje, François Longueteau cuida da Casa, o único destilaria em Guadalupe cujo proprietário é ao mesmo tempo agricultor e mestre destilador.

Seus runs são totalmente produzidos a partir de suas próprias canas-de-açúcar. Elas são colhidas e moídas no mesmo dia, no ponto de maturação ideal. Após uma fermentação de 48 horas sem aditivos, os sucos são destilados em uma coluna Savalle com 28 pratos.

Esta safra 2017 (Lote 3) é proveniente da moagem e fermentação das canas vermelhas (R579) da propriedade. Destilado a 72,7%, envelheceu por 24 meses em tanque de inox, para depois ser engarrafado em sua graduação natural (Brut de Coluna).

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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