GLEN ELGIN - 12 jaar - Elixir - Jaargang 2008 - 57,60%
Elixir Distillers, een belangrijke speler in de wereld van zeldzame en uitzonderlijke gedistilleerde dranken, werd oorspronkelijk opgericht onder de naam Speciality Drinks in 1999 door de visionaire broers Sukhinder en Raj Singh. Zij lanceerden ook hetzelfde jaar het beroemde online verkoopplatform Whisky Exchange, waarmee ze een pijler werden van de digitale whiskyhandel. In 2017 nam het bedrijf zijn huidige naam aan, Elixir Distillers, wat de positionering in de premium gedistilleerde dranken weerspiegelt. De prestigieuze collectie ‘The Single Malts of Scotland’ verzamelt zorgvuldig geselecteerde Single Malt whisky's sinds 2005. Elke editie wordt streng gekozen uit de beste vaten uit de zes grote Schotse productiegebieden, wat uitzonderlijke kwaliteit en een uniek karakter garandeert voor elke fles die onder deze naam wordt gebotteld.
Deze opmerkelijke Single Malt van Glen Elgin, gedistilleerd in 2008, heeft meer dan 12 jaar superieure rijping genoten in een enkel Hogshead-vat, wat hem een ongeëvenaarde complexiteit en aromatische rijkdom geeft. Een zeer beperkte productie met slechts 306 flessen, waardoor deze jaargang een kostbare zeldzaamheid is voor liefhebbers en verzamelaars van uitzonderlijke whisky's.
Niet geturf – Pure uitdrukking van de finesse en elegantie van het Schotse terroir.