LONGROW - 18 anos - Engarrafado nos anos 2000 - 46%
A renomada Destilaria Springbank permanece como uma das duas últimas destilarias icônicas da histórica região de Campbeltown, situada na península de Kintyre, no sudoeste da Escócia. Uma verdadeira joia do uísque escocês, destaca-se pela produção artesanal e autêntica de Single Malts únicos sob três marcas prestigiadas com perfis gustativos variados: Springbank, Longrow e Hazelburn. Fundada em 1828 pelos visionários Archibald e Hugh Mitchell, a Springbank foi a 14ª destilaria oficialmente licenciada em Campbeltown. Durante a década de 1930, quando a região contava com apenas duas destilarias ativas, Springbank e Glen Scotia, conseguiu preservar seu legado e permanece hoje propriedade dos descendentes diretos de seus fundadores. A destilaria é reconhecida como uma das poucas na Escócia a controlar integralmente seu processo de fabricação no local: desde a maltagem tradicional da cevada até o engarrafamento final. Esse controle rigoroso permite a produção de três estilos distintos de uísque, cada um moldado pela cuidadosa escolha dos barris e pela influência única do clima local. Além disso, a empresa-mãe, JA Mitchell & Sons, relançou em 2004 a destilaria Glengyle, onde são produzidos os Single Malts sob o rótulo Kilkerran. O grupo também inclui o renomado engarrafador independente Cadenhead's, garantia de qualidade e paixão pelo uísque.
Os Single Malts altamente turfados são oferecidos sob a assinatura Longrow, uma linha audaciosa. As primeiras safras de Longrow, destiladas a partir de 1973, tinham a ambição de demonstrar que era possível criar Single Malts com um perfil turfado, comparáveis aos da ilha de Islay, mas produzidos no continente escocês.
Esta expressão excepcional de Longrow é destilada pelo método tradicional de dupla destilação e depois envelhecida pacientemente por 18 anos em uma mistura refinada de 60% barris de ex-Sherry de segundo enchimento e 40% barris de ex-Bourbon de primeiro enchimento. Esta edição rara, muito procurada por entusiastas e colecionadores, foi engarrafada nos anos 2000 com teor alcoólico de 46%. Uma verdadeira joia para os apaixonados por uísques turfados e complexos.
Turfado (50-55 ppm)
