Rhum tradiční španělské výroby (Ron)-ABUELO - 12 let - 40% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

ABUELO - 12 ans - 40%
Ron 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Ron
Taux d'alcool : 40
Age : 12 ans

Za kus

42.00 € včetně DPH
35.00 € bez DPH

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+2.10 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

ABUELO - 12 let - 40%

Ron Abuelo je rumová palírna nacházející se v Panamě. Ron Abuelo představuje vyvrcholení tří generací rumové tradice a vzdává hold Donu Josému Varela Blancovi, který v roce 1908 opustil Španělsko, aby založil první plantáž cukrové třtiny v Panamě. První rum byl vyroben v roce 1936. Ron Abuelo se stará o sklizeň až po lahvování výhradně pod vlastní správou a na místě. Vyrábějí základní sirup s dlouhou trvanlivostí neboli „miel de caña“ z lisované šťávy cukrové třtiny, poté přidávají vodu z vlastního studny s kvasinkovými kulturami pěstovanými na místě. Po fermentaci na třtinové víno následuje destilace v jediné kolonové alembiku. Mladý rum je pak ponechán pomalu zrát v malých sudech z ex-Bourbon dubu. Nejexkluzivnější výrazy jsou ponechány zrát metodou Solera. Po letech zrání jsou sudy pečlivě vybírány po šaržích, aby vytvořily směs ve větším sudu. Síla sudu je přibližně 65 %, takže je přidávána demineralizovaná voda na 40 % s trochou cukru pro optimální chuťový zážitek.

Gran Reserva zrála v průměru 12 let s mladšími šťávami pro svěžest a jinými mnohem staršími (19 a 22 let) pro komplexnost.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.