MIYAGIKYO - Single Malt - Sem Idade - Garrafa Antiga - 43%
Nikka Whisky Distilling Company é uma casa prestigiada localizada no Japão, fundada pelo lendário Masataka Taketsuru, reconhecido como o pai fundador do whisky japonês. Proveniente de uma família de produtores de saquê, Taketsuru aprofundou seus conhecimentos em química na universidade antes de aperfeiçoar suas habilidades em várias destilarias escocesas renomadas. De volta ao Japão em 1920 com sua esposa escocesa Rita, ele contribuiu para a criação do primeiro whisky japonês dentro da empresa que mais tarde se tornaria Suntory (Kotobukiya Limited). Sua paixão e expertise o levaram a fundar sua própria destilaria, Yoichi, bem como a empresa-mãe Nikka. Nikka também é conhecida por suas destilarias distintas especializadas na produção de Shochu (álcool japonês tradicional destilado a partir de diversos ingredientes como arroz, cevada ou batata-doce), bem como por suas instalações dedicadas à fabricação de conhaque de cidra e vinho de maçã. Em 2001, Nikka foi integrada ao grupo Asahi Breweries, fortalecendo ainda mais seu alcance global.
A destilaria Miyagikyo, inaugurada em 1969, representa a segunda destilaria icônica da Nikka. Foi estabelecida em um cenário natural excepcional: um vale místico envolto em névoa, situado na confluência de dois rios de água ultrapura. Após provar a água cristalina do rio principal, agora fonte essencial da destilaria, Taketsuru ficou imediatamente convencido da qualidade excepcional do local, justificando assim a rápida construção da destilaria no local. O nome do rio, Nikkawa, foi uma feliz coincidência. O whisky Miyagikyo Single Malt destaca-se pelo seu perfil suave e frutado, oferecendo uma experiência gustativa refinada e equilibrada. Ao contrário do estilo mais turfoso de Yoichi, este single malt utiliza uma quantidade moderada de malte turfado e beneficia-se de uma destilação delicada em um alambique de aquecimento a vapor indireto em baixa temperatura, garantindo uma finesse aromática única.
Levemente Turfado para um Equilíbrio Sutil e Gourmet
Compra estritamente limitada a 1 garrafa por cliente
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