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Bourgogne > Côte de Beaune > Ladoix

Domaine d'Ardhuy - Ladoix Blanc 2018
Ladoix

  • Millésime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Ladoix

A l'unité
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Domaine d'Ardhuy - Ladoix Blanc

Le Domaine d’Ardhuy se situe à Corgolin, à la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits en Bourgogne. L’histoire du Domaine commence en 1947 par la rencontre entre Gabriel d’Ardhuy et Éliane André sa future femme qui permet la fondation du Domaine d’Ardhuy. De leur union naissent 7 filles, qui poursuivent le chemin de leurs parents et assurent une viticulture respectueuse du terroir et de son environnement. Le vignoble emblématique « Le Clos des Langres » se compose aujourd’hui de 125 parcelles sur 45 appellations. La certification en agriculture biologique et biodynamique est obtenue à partir du millésime 2012 pour l’ensemble du vignoble. En février 2018, suite à des millésimes difficiles, la décision de faire une pause de la certification afin d’engager un travail de fond sur les pratiques culturales est prise, toujours dans le respect du terroir et de l’environnement. L'objectif est celui d’un retour progressif à la certification à partir de 2023.

Le Ladoix Blanc est issu d’une vieille sélection massale de Pinot Blanc et de Chardonnay.

Cépages : 75% Chardonnay, 25% Pinot Blanc

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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