JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1982 - 50,30%
Armagnacs Jean Cavé worden geproduceerd in Lannepax, in Gers. Het verhaal van het huis Jean Cavé begint in 1883, toen meneer Jean Cavé, wijnbouwer in Lannepax, zich vestigde als "stoker en rijper" omringd door zijn vrouw en twee zonen. Gelegen in het hart van de Armagnac-appellatie, heeft dit huis vier generaties gekend die uitblonken in distillatie, rijping en veroudering van Armagnac-sterke dranken.
Vandaag, met meer dan 130 jaar overgedragen tradities, maakt de voorraad van oude Armagnacs het mogelijk voor het huis Jean Cavé om zijn klanten een unieke reeks producten aan te bieden.
Millésimés zijn afkomstig van één enkel oogstjaar en zijn niet gemengd met andere jaargangen. Zo vindt men de volledige uniekheid van het millésime, de specificiteiten van een jaar en de weerspiegeling van de klimatologische omstandigheden waarin het is ontstaan.
Deze Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1982 afkomstig van de beste cru's van het Gascogne terroir heeft gerijpt in oude eikenhouten vaten "Gros grains" met gemiddelde toast.
