Clos des Fées - Les Sorcières 2019
Côtes du Roussillon

  • Årgang : 2019
  • : Rød
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Côtes du Roussillon

Per enhed
13.50 € inkl. moms
11.25 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
81.00 € inkl. moms
67.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 12
162.00 € inkl. moms
135.00 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+0.68 € / unité à ma cagnotte

CLOS DES FEES - Les Sorcières 2019

Domaine du Clos des Fées ligger i Côtes-du-Roussillon ved foden af Pyrenæerne. Det blev oprettet af Hervé Bizeul i 1997 for at leve sin passion for vin fuldt ud. Allerede i april 1999 blev hans vine solgt på forudbestilling. Vinmarken voksede lidt, den har 7 hektar i produktion, men kun 15.000 flasker på grund af lave udbytter. I dag dækker Domaine du Clos des Fées 30 hektar: 27,5 hektar plantet med rødvin og 2,5 hektar med hvidvin. Domaine anses som Nr. 1 i Roussillon.

Les Sorcières du Clos des Fées er en blanding af Syrah (50%), Grenache (30%) og Carignan (20%). Grenache og Carignan kommer fra gamle vinstokke på 40 til 80 år, og Syrah kommer fra unge vinstokke under 25 år. Høsten er manuel, og derefter gennemføres en kold forfermenteringsmaceration i en 128 hektoliter rustfri ståltank med daglige omrøringer. Macerationen varer 15 til 21 dage med blid ekstraktion. Den malolaktiske gæring er fuldstændig. Vinen lagres derefter på tank, på fine bærme i 8 måneder. En meget lille mængde svovl tilsættes ved tapning på flaske.

Druesorter: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.