Bénédictine Likeur - B & B - 1 liter - 40%
De Bénédictine is een iconische digestieve likeur, zorgvuldig vervaardigd in Fécamp, Normandië, een regio die bekend staat om zijn spirittradities en ambachtelijke vakmanschap. Het merk maakt deel uit van de prestigieuze Bacardi-Martini France groep, een garantie voor kwaliteit en excellentie. Volgens de legende vindt deze unieke likeur zijn oorsprong in 1510 dankzij een Venetiaanse monnik, Dom Bernardo Vincelli, in de abdij van Fécamp. Als alchemist en kruidkundige distilleerde hij vele wilde medicinale planten van het Cauchois-plateau, wat dit recept een perfecte balans tussen natuur en geschiedenis geeft. De originele formule zou in de loop der eeuwen verloren zijn gegaan voordat deze miraculeus werd herontdekt in 1863 door wijnhandelaar Alexandre Le Grand, die met hulp van een apotheker dit oude recept uit oude manuscripten van de abdij zou hebben gereconstrueerd. Het acroniem D.O.M. staat voor "Deo Optimo Maximo" in het Latijn, wat vertaald kan worden als "Aan God, de beste, de grootste", en belichaamt het spirituele erfgoed en de adel van deze likeur.
De Bénédictine onderscheidt zich door zijn subtiele mengsel van 27 oosterse specerijen en lokale planten, zorgvuldig geselecteerd om hun aroma's en eigenschappen. Onder deze zeldzame ingrediënten bevinden zich: engelwortel, hyssop, jeneverbes, mirre, saffraan, foelie, dennenbloesem, aloë, arnica, citroenmelisse, thee, tijm, koriander, kruidnagel, citroen, vanille, sinaasappelschil, honing, rode bessen, kaneel en nootmuskaat. Deze mix van aromatische kruiden en specerijen geeft Bénédictine zijn unieke, intense en harmonieuze smaak. B&B is een voortreffelijke mix van Franse brandy (een nobele eau-de-vie gerijpt in eikenhouten vaten) en Bénédictine, die de rijkdom van brandy combineert met de aromatische complexiteit van de likeur, perfect om te genieten van een verfijnde smaakervaring.
