BIELLE - Likér Bois Bandé - 40%
\n
Bielle se nachází na ostrově Marie-Galante, také nazývaném ostrovem 100 mlýnů, klenot karibského dědictví. Prestižní historie Bielle sahá až do roku 1769, kdy zde Jean-Pierre Bielle pěstoval kávu. V roce 1826 se jeho synové spojili a vytvořili rafinerii-cukrovar o rozloze 53 hektarů, čímž upevnili rodinnou zemědělskou tradici. Produkce rumu začala na počátku 20. století a po několika změnách majitelů postavil v roce 1935 Félix Bicoto hlavní sídlo, které stojí dodnes. Po druhé světové válce byla nemovitost opuštěna a v roce 1956 ji koupil Paul Rameaux. Nicméně to byl jeho pravnuk Dominique Thierry, mladý vizionářský inženýr, kdo dal Destilerii Bielle nový život převzetím vedení Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle (S.E.D.B.). Za pouhých 40 let se destilerie prosadila mezi nejuznávanější v Antilách díky jedinečnému řemeslnému umění a přísnému výběru surovin.
\n
Cukrová třtina se pěstuje přímo na panství i u vášnivých místních malých producentů, z nichž někteří pokračují v tradici s cabrouetem, starobylým vůzem taženým voli používaným k přepravě třtiny. Dva tradiční mlýny lisují třtinovou šťávu, která se poté fermentuje po dobu 48 hodin, aby se rozvinuly bohaté a komplexní aroma. Destilace probíhá pomocí tří nerezových sloupů Savalle, což zaručuje bezkonkurenční kvalitu. Rum je poté lahvován buď v historickém stupni 59°, nebo uložen k zrání v našich pečlivě udržovaných skladech, které podporují aromatický rozvoj.
\n
Kdo by neslyšel o Bois Bandé? Tento ikonický likér je vzácný a cenný, ale je exkluzivně dostupný u Clos des Spiritueux. Pravý poklad Antil, tento likér je ideální pro všechny příležitosti, ať už slavnostní nebo přátelské. Jeho chuťový profil je poznamenán jemnými kořeními: elegantně se cítí čerstvý zázvor, teplé tóny muškátového oříšku a jemný nádech opékaného chleba. Podávaný čistý nebo vychlazený odhaluje výjimečnou robustnost a krémovost, která okouzlí i ty nejnáročnější chutě.
\n
Na Marie-Galante je Bois Bandé proslulý svými energizujícími a afrodiziakálními vlastnostmi. Říká se, že "dává mužům sílu, těší dámy a dává dámám chuť na toto potěšení", legenda, která je hrdě uvedena na etiketě. Tento autentický podpis posiluje přitažlivost tohoto jedinečného likéru, skutečné pozvání na cestu smyslů a zdokonalení tradičních karibských chutí.
