Rumy od Ced – Ti Ced – Les Escales – Citron Passion – 45,4 %
Založena v roce 2011 Cédricem Brémentem, značka Les Rhums de Ced’ se rychle stala francouzskou referencí v oblasti řemeslně vyráběného rumu arrangé. Každá várka je výsledkem 100% přírodní macerace, prováděné z čerstvého ovoce ručně krájeného a pečlivě vybraných rumů. Tato jedinečná odbornost umožnila značce nabízet autentické a lahodné kreace, které jsou uznávány jak vášnivými znalci, tak profesionály z oblasti barů a gastronomie.
Dříve známá pod názvem cuvée Graal, tato ikonická receptura se v roce 2025 připojí ke kolekci Les Escales, která je nyní věnována kreacím obsahujícím kolonní destilát. Citron Passion, lahvovaný při 45,4 %, dokonale ilustruje tuto obnovu: odvážná macerace spojující svěžest čerstvých citronů a exotickou intenzitu maracuji s aromatickou bohatostí charakteristického rumu. Výsledek: živá várka, která kombinuje svěžest, sílu a eleganci.
Jeho krystalicky čistá a lesklá barva naznačuje energický profil. Vůně odhaluje okamžitou intenzitu, dominovanou kyselými citronovými kůrami a štědrou dužinou maracuji, doplněnou jemným květinovým nádechem. V chuti je nástup přímý a dynamický: citron vyjadřuje svou svěžest, maracuja přináší tropickou sladkost a kolonní destilát strukturuje celek s plnou silou. Závěr, dlouhý a přetrvávající, prodlužuje kyselé a exotické tóny v osvěžujícím a tonizujícím dojmu. Moderní, odvážný a intenzivně aromatický arrangé.
