Bandol-DOMAINE TEMPIER - Rosé 2017 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

DOMAINE TEMPIER - Rosé 2017
Bandol

Årgang : 2017
: Rosé
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Bandol

Per enhed

22.00 € inkl. moms
18.33 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Kasse med 3

66.00 € inkl. moms
55.00 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Kasse med 6
Spar 6,60 €

125.40 € inkl. moms
104.50 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.10 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Se alle produkter Domaine Tempier (Provence)

Beliggende i hjertet af appellationen Bandol på solbeskinnede skråninger ved Middelhavets kyst, betragtes Domaine Tempier i dag som den bedste ejendom i denne AOP.

Domaine Tempier er en enestående producent i denne appellation.

Roséen stammer fra et udvalg af vinmarker med en gennemsnitsalder på 20 år, som giver små udbytter, hvorfra koncentrationen og udtrykket af hver druesort kommer til udtryk i denne vin med stor intensitet.
Tilstedeværelsen af mourvèdre giver den meget karakter, balance og kompleksitet ved lagring. Denne rosé tiltrækker med sin kraftige næse af frugt- og blomsterdufte. Dens fyldige, runde mund med aromaer af frugt (fersken, granatæble osv.) med et let strejf af krydderier afslører en smuk friskhed gennem sin syrebalance.

Høsten foregår i hånden. Med hensyn til modningen af druerne søger man lidt friskhed, syre og en lavere grad end for rødvine. De fordeles over fire uger og begynder fra den sidste uge i august. Høsten sker i kasser på 30 kg – hele klaser – sorteringen sker i vinmarken og i vineriet. Efter total afstilkning kommer saften fra direkte presning og kold skindmaceration for at udtrække frugtaromaer og opnå en lys farve. Vi laver meget lidt udløb. Derefter gennemføres en klassisk vinificering som hvidvin med temperaturkontrol. Roséerne opbevares i 8 måneder i betonkar før aftapning på flaske.

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.