Her er en region, der er temmelig ukendt i Libournais, beliggende 50 km fra Bordeaux i den ene retning, 40 km fra Bergerac i den anden, og grænser op til den berømte appellation Saint-Émilion. Når man ved, at François Thienpont og Stéphane Derenoncourt har udvalgt parcellerne én efter én for at fremstille denne vinserie, ved man allerede, at man ikke vil blive skuffet, og når man ser anmeldelser fra Frankrig og andre steder begejstre sig over denne cuvée, er der ingen tøven – vi måtte smage.
I glasset er farven meget intens, svingende mellem rubin og topas, og med en smuk dybde. Man forventer, at La Violette du Manoir 2010 vil vise sig koncentreret. Og næsen bekræfter det! Tilstedeværelsen af velmodne røde frugter, solbær, og i baggrunden en smuk aromatisk struktur med lakrids og blomster... Alt får os til at tro, at denne cuvée vil holde sine løfter. Smagen følger samme linje: tætte og allerede bløde tanniner, blødheden af en velomsluttende, generøs og lækker krop... En sand fornøjelse, en vin, der nemt kan nydes til bordet allerede nu med en ret, der har karakter, for eksempel and på antillisk vis, eller for purister, et smukt stykke rødt kød!
Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
La Violette du Manoir 2012
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto