Den yngste i Mitjavile-familien, Domaine de l’Aurage strækker sig over omkring ti hektar i kommunen Saint-Gènes-de-Castillon, tilknyttet AOC Castillon Côte de Bordeaux. Vinmarkerne er stadig unge, men vinens karakter er allerede til stede. Druesammensætningen består af 85% Merlot og 15% Cabernet Franc. Jorden er ler-kalkholdig med silikaholdige områder nederst på skråningen.
Farven viser mindre koncentration end Roc de Cambes eller Tertre Roteboeuf. Næsen er typisk for Mitjavile-stilen med en velmoden frugt, der er tydelig fra starten. Primært kandiseret kirsebær. De bløde krydderier er velrepræsenterede og afslører vanilje, kaffe og chokolade. Smagen er ret blød og smidig trods det relativt høje alkoholindhold. Tanninerne er meget silkeagtige, og helheden giver en uforlignelig fornøjelse. Et meget godt kvalitet/pris-forhold for Castillons fineste udvalg!
Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine de l'Aurage 2015
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto