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Spiritueux > Alcools Blancs > Saké, Baijiu & Shochu
MEI KUEI LU - BAIJIU (bouteille ancienne) C'est un spiritueux chinois réalisé à base de Kaoliang (sorgho fermenté) dans laquelle ont été infusé des feuilles de rose. Encore appelé saké chinois, le Mei Kuei Lu Chiew est un alcool populaire en Chine, Taiwan ainsi qu'en Corée (goryangju). C'est une liqueur qui possède un fort arôme et un léger goût sucré. C'est une boisson agréable et rafraîchissante pour toutes les saisons, ainsi que la cuisine pour l'aromatisation des plats de viande salée et pour la réalisation d'expériences culinaires.

Mei Kuei Lu Chiew - Baijiu (bouteille des années 1960/1970) - Alcool de riz chinois avec extrait de rose
Baijiu

  • Niveau : Mi-Epaule (ME)
  • Etiquette : Légèrement abîmée
  • Capsule : Légèrement sale
  • Origine : Baijiu
  • Taux d'alcool : 54

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MEI KUEI LU - BAIJIU (bouteille ancienne)

Découvrez ce spiritueux chinois artisanal unique, élaboré à partir de Kaoliang, un sorgho fermenté d'exception, dans lequel ont été délicatement infusées des feuilles de rose pour une saveur inimitable. Également connu sous le nom de saké chinois, le Mei Kuei Lu Chiew est une boisson alcoolisée traditionnelle très appréciée en Chine, à Taiwan ainsi qu’en Corée, où il est appelé goryangju.
Ce Baijiu se distingue par son arôme puissant et son goût subtilement sucré, offrant une expérience sensorielle équilibrée entre force et délicatesse. Idéal pour être dégusté pur, il apporte également une note florale et parfumée à vos créations culinaires.
Polyvalente, cette liqueur raffinée est parfaite pour accompagner toutes les saisons et s’intègre parfaitement dans la cuisine pour l’aromatisation de plats salés à base de viande ou pour réaliser des expériences culinaires innovantes et savoureuses.

Disponible exclusivement chez Clos des Spiritueux, votre spécialiste des alcools anciens et rares. Profitez d’une sélection de spiritueux authentiques et de qualité supérieure pour enrichir votre collection ou sublimer vos moments de dégustation.
Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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Mei Kuei Lu Chiew - Baijiu (bouteille des années 1960/1970) - Alcool de riz chinois avec extrait de rose

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