Pascal DARTIGALONGUE creó en Nogaro en el Gers, región donde se elaboran las mejores añadas, su Casa de Armagnac. Su saber hacer se ha transmitido a lo largo de cinco generaciones, cumplen fielmente su meticulosa y difícil tarea como ganadero. Cada año, destilan vinos blancos de la procedencia más prestigiosa: Bas Armagnac. Sus aguardientes envejecen en barricas de roble y se conservan durante un gran número de años en sus bodegas centenarias.