Château RAYNE VIGNEAU 1938
Sauternes

Årgang : 1938
: Hvid
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Sauternes

Privilegium-klub-fordel : 10

+15.30 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Rayne Vigneau-højen er kendt blandt geologer for sine ædelsten (agat, ametyst, onyx, safirer osv.), men også for det enestående terroir med gruset og leret jord på Château de Rayne Vigneau, som ligger på en smuk bakketop, der dominerer hele appellationen. Selve domænets oprettelse af familien de Vigneau går tilbage til det 17. århundrede. I 1681 overtog Etienne du Vigneau, ægtemand til Jeanne Sauvage (datter af herremanden af Yquem), ejendommens ledelse. Købt i 1834 af Madame de Rayne opnåede vinen status som premier cru ved klassificeringen af Sauternais-vinene i 1855. Det var Albert de Pontac, nevø til Madame de Rayne, der gav vinmarken navnet Rayne Vigneau.
Flere ejere har fulgt efter, indtil vinmarken blev købt af selskabet CA Grands Crus (Crédit Agricole) i 2004. Under ledelse af Anne Le Naour, teknisk direktør for CA Grands Crus' ejendomme, sammen med Vincent Labergère, teknisk ansvarlig for Château de Rayne Vigneau, og med rådgivning fra Denis Dubourdieu, blev en optimeringsplan for vinmarken igangsat. Parallelt begyndte teamet en certificeringsproces for bæredygtigt landbrug. Denne blev opnået i 2007 for Rayne Vigneau-vinmarken og for alle ejendomme administreret af CA Grands Crus (herunder slottene Grand Puy Ducasse, Meyney, Lamothe Bergeron, Blaignan og Plagnac). Denne godkendelse indebærer blandt andet en fornuftig brug af gødning og plantebeskyttelsesmidler. En kvalitetsproces for denne vinmark, som dækker 80 hektar i ét stykke. Vinmarkerne, med en gennemsnitsalder på tredive år, nyder godt af nærheden til Ciron-floden. Denne biflod til Garonne bidrager til dannelsen af morgentåger, som fremmer udviklingen af den berømte botrytis cinerea.
Blendet består af 74% sémillon og 24% sauvignon, suppleret med et strejf af muscadelle (2%). Vinene lagres i 24 måneder på fade (heraf 40% til 50% nye fade).