Audemus - Vodka Umami - 44%
Découvrez la Vodka Umami Audemus, une vodka d'exception élaborée à partir de câpres italiennes soigneusement sélectionnées. Son nez révèle des notes délicatement salines, subtiles et élégantes, accompagnées d'une fraîcheur citronnée qui invite à la dégustation. En bouche, cette vodka offre une texture suave et savoureuse qui enveloppe parfaitement le palais, dévoilant de magnifiques arômes de câpres d’une grande finesse, suivis de nuances très discrètes de garrigue méditerranéenne. Cette combinaison unique stimule les papilles et garantit une sensation salivante irrésistible. La sapidité remarquable et la finale précise, longue et expressive, témoignent du savoir-faire artisanal exceptionnel et de la qualité supérieure des distillations Clos des Spiritueux.
Idéale pour l'apéritif, dégustée pure et légèrement rafraîchie, cette vodka se marie également parfaitement avec un jus de tomates bio, sans cèleri ni tabasco, pour un Bloody Mary sain et équilibré. Elle sublime tout aussi bien un Dry Martini grâce à son alliance harmonieuse avec un vermouth sec traditionnel, offrant une expérience gustative élégante et raffinée.
44° – 50 cl.
Distillation délicate de câpres italiennes sélectionnées avec soin. Finition exclusive en fûts de cognac pour une richesse aromatique unique. Réduction lente maîtrisée à l’eau pure de Gensac, assurant un équilibre parfait. Filtration à température ambiante sans ajout d’adjuvants, garantissant une pureté et une authenticité exceptionnelles signées Clos des Spiritueux.