Jurançon sec, vin blanc du Sud-Ouest, Gros Manseng, Petit Manseng, Le Bois Sacré, vin bio sans certification, vin artisanal, vin de terroir, vin des Pyrénées, Les Mille Pieds 2022, domaine Le Bois Sacré, vin de Lucq-de-Béarn, vin blanc frais, vin fruité, vin avec élevage sur lies, vin avec bâtonnage, vin blanc gastronomique
caviste Bordeaux, vente de vin en ligne, vins rares, vieux millésimes, vins bio, vins biodynamiques, vins nature, grands crus, petits producteurs, vins de qualité, boutique de vin, livraison rapide, prix caviste, sélection de vins, vins français, vins étrangers, caviste en ligne, acheter vin en ligne, boutique de vin en ligne, site caviste fiable, vin à prix domaine, vin pas cher en ligne, sélection de vins en ligne, vins de Bordeaux en ligne, grand cru Bordeaux pas cher, acheter Bordeaux en ligne, livraison vin Bordeaux, vin rouge Bordeaux prix attractif, vente vin Bordeaux direct producteur, vin à prix concurrentiel, vins au meilleur prix, promotions vins Bordeaux, vins rapport qualité prix, vins de qualité à petit prix, bon plan vin en ligne, où acheter du bon vin en ligne, comparer prix vin Bordeaux, bons vins livrés à domicile, livraison rapide vin Bordeaux, acheter vin bio Bordeaux pas cher
Le Bois Sacré - Les Mille Pieds 2022
Le Bois Sacré se situe à Lucq-de-Béarn, dans le Jurançon. En 1888, la famille Saint-Martin s’installe dans la maison Cougot, et depuis, les générations se succèdent sur la ferme entre élevage, culture du maïs et viticulture. En 1980, Pierre (l’arrière-petit-fils) et sa femme Rose-Marie se tournent davantage vers la viticulture en restructurant et agrandissant le vignoble. Aujourd’hui, Laurent et Pauline, la cinquième génération perpétuent l’héritage familial en y ajoutant une autre dimension : la création du domaine viticole Le Bois Sacré. Le vignoble s’étend sur 4 hectares face aux Pyrénées à 280 mètres d’altitude. La conduite des vignes s’opère dans le respect de l’environnement, sans certification.
Les Mille Pieds est un assemblage de Gros Manseng (80%) et Petit Manseng (20%), dont les vignes ont une moyenne de 25 ans, vendangées manuellement. Après un pressurage et un débourbage à basse température, le Petit Manseng est fermenté en barrique et le Gros Manseng en cuve. L’élevage sur lies dure 6 mois, avec bâtonnage régulier, suivi d’un premier soutirage puis 3 mois supplémentaires sur lies fines. Ce Jurançon sec est embouteillé avec environ 1,5 g/L de sucres résiduels.
Cépages : 80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
"Arômes de fruits exotiques, de citron confit et une subtile touche fumée provenant du Petit Manseng en barrique."
