Hontambère - RAC Spirits - Armagnac Ténarèze - 1980 - Ugni Blanc - Single Cask #A10 - Pouchégu - 80 bouteilles - 45,4%
Découvrez l’excellence de la Distillerie Hontambère, située à Castelnau d’Auzan, au cœur de la prestigieuse région de la Ténarèze dans l’Armagnac. Sous la direction de Cindy Crighton, et grâce au savoir-faire de Sylvain Lafargue, distillateur et maître de chai, la distillerie élabore des eaux-de-vie exceptionnelles à partir des cépages emblématiques du domaine : Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche et Colombard. Les raisins issus de ces vignes sont distillés dans un authentique alambic Armagnacais centenaire, garantissant la qualité artisanale de chaque distillation, directement dans les chais de Hontambère.
À Hontambère, la tradition et l’innovation se conjuguent pour produire et embouteiller des Armagnacs d’exception. Le domaine conserve des stocks précieux, dont ce remarquable Armagnac provenant de la célèbre distillerie Pouchégu, aujourd’hui intégré à la collection Hontambère. Plus de 550 fûts reposent dans les chais historiques du domaine, témoignant de la richesse patrimoniale et de la diversité des millésimes d’Armagnac.
Cet Armagnac Ténarèze 1980 est une cuvée d’exception élaborée à partir du cépage Ugni Blanc, soigneusement distillé puis vieilli pendant 45 ans dans un fût unique (#A10) dans un chai sec, pour lui conférer des arômes et une complexité incomparables. Seulement 80 bouteilles rares ont été produites, offrant aux amateurs d’eaux-de-vie un véritable trésor de dégustation.
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