That Boutique-y Gin Company - Moonshot - 46%
That Boutique-y Gin Company est une marque réputée d’Atom Supplies Limited, reconnue pour ses collaborations d’exception avec des distilleries variées, allant de petites structures artisanales à plus grandes entités. Ensemble, elles créent des Gins exclusifs en édition limitée, alliant innovation et savoir-faire traditionnel. Cette marque fait partie intégrante de la famille That Boutique-y Whisky (et Rum) Company, lancée par les acteurs majeurs Master of Malt et Maverick Drinks. Leur ambition est de révolutionner l’univers des spiritueux en proposant des produits originaux, funs et collaboratifs. Les illustrations uniques qui ornent chaque bouteille de Gin sont réalisées par la talentueuse Grace J. Ward, apportant une touche artistique inédite et valorisante à chaque édition.
Moonshot Gin est un London Dry Gin d’exception, distillé sous vide pour préserver la pureté et la finesse des arômes. Ce qui distingue ce gin est un processus inédit : chaque gramme des plantes botaniques sélectionnées a été envoyé dans l’espace proche à plus de 24 km d’altitude, où la pression atmosphérique est inférieure à 1/100e de celle au niveau de la mer, un environnement extrême qui confère une intensité aromatique unique. Les plantes botaniques soigneusement choisies sont : genévrier, coriandre, fleurs de camomille, zeste de citron frais, cardamome, zeste d’orange amère séchée, cannelle, poivre cubèbe, racine de réglisse, angélique, ainsi que la précieuse pierre de lune, qui apporte des notes minérales subtiles et mystiques.
(*À titre d’exemple, si vous étiez positionné au-dessus de 18 km d’altitude, soit la limite d’Armstrong où la pression chute drastiquement à environ 6,3 kPa (environ 1/16e de la pression au niveau de la mer), les fluides corporels pourraient se vaporiser. Ce contexte extrême modifie profondément la structure et les propriétés des plantes, rendant ce gin véritablement unique au monde.)
