Château Thivin - Reverdon 2023
La cuvée Reverdon 2023 du Château Thivin est une expression élégante et précise du Beaujolais, issue d’un lieu-dit historique situé sur les coteaux du mont Brouilly. Ce vin rouge incarne le style emblématique de la famille Geoffray, où la recherche d’équilibre, de finesse et de lisibilité du terroir prime sur toute démonstration de puissance. Reverdon se distingue par son caractère à la fois accessible et structuré, offrant une lecture sincère du gamay cultivé sur des sols anciens et exigeants. Le millésime 2023 apporte une belle fraîcheur et une maturité harmonieuse, parfaitement intégrées au style du domaine. Cette cuvée s’inscrit dans une tradition de vins de terroir précis et réguliers. Elle reflète un savoir-faire familial reconnu, ancré dans le respect des équilibres naturels. Reverdon est un vin de caractère, mais toujours guidé par l’élégance.
Le nez s’ouvre sur des arômes nets de fruits rouges et noirs, évoquant la cerise, la framboise et le cassis, accompagnés de notes florales délicates. À l’aération, une touche légèrement épicée et minérale vient enrichir l’ensemble. En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse, portée par une matière bien dessinée. Les tanins sont fins et soyeux, apportant de la structure sans alourdir le vin. La fraîcheur naturelle soutient l’équilibre et prolonge la dégustation. Le fruit reste précis et expressif tout au long de la bouche. La finale est nette, élégante et persistante.
Reverdon 2023 est un vin polyvalent, qui peut être apprécié dans sa jeunesse pour son fruit et sa fraîcheur, tout en offrant un potentiel d’évolution intéressant sur quelques années. Il accompagne aussi bien une cuisine simple que des plats plus élaborés, grâce à son équilibre naturel. Cette cuvée illustre parfaitement la capacité du Château Thivin à produire des vins réguliers, lisibles et profondément ancrés dans leur terroir. Elle trouve naturellement sa place dans les caves d’amateurs comme sur les tables conviviales. Un vin sincère, précis et harmonieux. Une belle expression du Beaujolais de caractère.
Cépage : 100 % Gamay
