Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2024
La cuvée Les Griottes de Brulhié 2024 du Château Thivin est une expression raffinée et emblématique du gamay, portée par un lieu-dit reconnu pour la finesse et la précision de ses vins. Cette cuvée incarne le style historique de la famille Geoffray, où l’élégance et la lisibilité du terroir priment sur toute recherche d’opulence. Les Griottes de Brulhié se distingue par son équilibre naturel et sa grande pureté d’expression, offrant une lecture lumineuse et sincère du Beaujolais. Le travail mené à la vigne et en cave vise à préserver l’identité du raisin et la fraîcheur du millésime. Le millésime 2024 apporte une belle énergie et une maturité maîtrisée, parfaitement intégrées à la structure du vin. Cette cuvée s’inscrit dans la continuité des grands classiques du domaine. Elle s’adresse aux amateurs de vins précis, élégants et profondément identitaires.
Le nez s’ouvre sur une aromatique délicate et expressive, marquée par des notes de cerise griotte, de framboise et de fruits rouges frais. À l’aération, apparaissent des nuances florales et une touche légèrement épicée qui apportent complexité et relief. En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse, portée par une matière fine et bien dessinée. Les tanins sont soyeux, parfaitement intégrés, conférant au vin une texture élégante et fluide. La fraîcheur naturelle soutient l’ensemble et renforce la sensation d’équilibre. Le fruit reste précis et éclatant tout au long de la dégustation. La finale est nette, élancée et persistante.
Les Griottes de Brulhié 2024 se déguste aussi bien dans sa jeunesse pour son éclat aromatique que sur quelques années, où il gagnera en complexité sans perdre sa finesse. Il accompagne avec justesse une cuisine délicate comme des plats plus simples, grâce à sa polyvalence et son équilibre. Cette cuvée illustre parfaitement la capacité du Château Thivin à produire des vins de terroir élégants et réguliers. Elle trouve naturellement sa place dans les caves d’amateurs exigeants comme sur les tables gastronomiques. Un gamay racé, précis et profondément expressif. Une cuvée de référence du domaine, alliant finesse, fraîcheur et identité.
Cépage : 100 % Gamay
