Belle de Brillet - Liqueur de Poire et Cognac - 35cl - 30%
La Maison Brillet est située à Graves-Saint-Amant, au lieu-dit les Aireaux, en plein cœur de la Charente, une région réputée pour son savoir-faire ancestral dans l’élaboration du Cognac. L’histoire prestigieuse de cette maison débute en 1656 avec la naissance de Guy Brillet, le père fondateur de ce domaine viticole emblématique au cœur même de la région de Cognac. Vivien Brillet, représentant la 7e génération, inaugure en 1850 la maison de négoce en créant une distillerie ainsi que les chais, marquant ainsi le début de l’essor exceptionnel de la Maison Brillet. Plus tard, Raymond et son fils Jean, au tournant des années 1920, développeront cette tradition en créant leur propre marque de Cognac, en terroirs d’exception de Petite et Grande Champagne ainsi que de Pineau des Charentes. Ainsi, 10 générations successives de la famille Brillet se sont succédé, transmettant avec passion et rigueur le riche patrimoine familial et le savoir-faire artisanal. En 1985, Jean-Louis Brillet innove en créant la Belle de Brillet, une liqueur d’exception à base de Poire et de Cognac, reconnue pour sa finesse et son originalité.
La Belle de Brillet est élaborée avec soin à partir de poires Williams rigoureusement sélectionnées et distillées en Anjou, terre réputée pour ses fruits d’une qualité exceptionnelle. Cette liqueur raffinée contient également de la vanille fraîche de Madagascar, reconnue pour ses arômes gourmands et puissants. Avec un dosage précis de 200 g/L de sucre, la Belle de Brillet offre un équilibre parfait entre douceur, fruité et caractère, faisant d’elle un incontournable pour les amateurs de spiritueux haut de gamme.
