The Bitter Truth - Golden Falernum - Liqueur de Rhum Épicée - 18%
La prestigieuse société The Bitter Truth est reconnue pour ses amers (bitters), ses liqueurs raffinées et ses spiritueux d’exception spécialement conçus pour les cocktails. Basée en Allemagne, elle a été fondée en 2006 par les talentueux barmans Stephan Berg et Alexander Hauck, originaires de Munich. Forts d’une expertise approfondie dans la fabrication artisanale d'amers pour cocktails dans les bars où ils officiaient, ils ont su allier savoir-faire traditionnel et innovation. Stephan, passionné, possédait une collection unique d’amers historiques et contemporains, incluant des recettes disparues depuis plusieurs décennies. Sa connaissance pointue des saveurs et des arômes fait de lui un véritable expert reconnu mondialement dans l’univers des amers. Le choix méticuleux des saveurs s’inspire principalement d’anciennes recettes de cocktails emblématiques, aujourd’hui impossibles à recréer fidèlement sans leurs produits.
Golden Falernum est une liqueur épicée à base de rhum, reconnue pour son profil aromatique unique et sa finesse. Elle peut être dégustée seule, accompagnée de glaçons pour révéler toute sa richesse, ou sublimée en étant ajoutée à des spiritueux vieillis tels que le whisky, le rhum ou le brandy. Cette liqueur est également un ingrédient incontournable dans la préparation de cocktails Tiki authentiques, apportant une touche exotique et épicée indispensable pour des créations cocktails originales et savoureuses.
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