Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1998
Les Bas Armagnac Laberdolive sont élaborés avec passion par la famille de négociants Laberdolive, une référence incontournable depuis 1893 dans le monde des spiritueux français de prestige. Ils exploitent le Domaine de Jaurrey, un terroir d’exception situé au cœur de la région d’Armagnac, entre les Landes et le Gers, à Labastide d’Armagnac. Ce terroir unique, reconnu pour ses sols sablonneux et argilo-calcaires, confère à leurs eaux-de-vie une finesse et une complexité aromatique incomparables.
Les cépages traditionnels cultivés avec soin au Domaine sont le Colombard, l’Ugni Blanc, la Folle Blanche et le Bacco, gages d’une qualité authentique et d’une typicité affirmée. La distillation est réalisée selon la méthode ancestrale avec un alambic en cuivre traditionnel, garantissant l’expression pure et équilibrée des arômes. Les eaux-de-vie bénéficient ensuite d’un vieillissement rigoureux en pièces de chêne fabriquées artisanalement à partir des bois de leur propriété, ce qui leur confère un caractère riche et complexe, tout en préservant l’harmonie et la profondeur.
Chaque millésime prestigieux, comme ce remarquable 1998, illustre avec fidélité les spécificités d’une seule année et offre le reflet authentique des conditions climatiques qui ont façonné la récolte. Ce millésime exceptionnel est un trésor d’Armagnac, parfaitement adapté aux amateurs exigeants en quête d’authenticité et d’excellence.
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