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Languedoc > Côte Vermeille

Bruno Duchêne - La Luna - Blanc 2020
IGP Côte Vermeille

  • Añada : 2020
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Vino natural
  • Origen : IGP Côte Vermeille

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Bruno Duchêne - La Luna - Blanco 2020

Domaine Bruno Duchêne se encuentra en Banyuls , en la Côte Vermeille en Roussillon . Fue creado por Bruno Duchên e en 2002. Antes, Bruno Duchêne era distribuidor de setas silvestres en el Valle del Loira. Tiene 4 hectáreas repartidas en 4 parcelas en Banyuls y Collioure . Las vides se cultivan orgánicamente , y debido al clima ideal de la región, Bruno hace en promedio solo 3 tratamientos de azufre por año (que es bajo) y como el odio no es un problema aquí, el cobre nunca se usa. Los vinos fermentan espontáneamente en cubas, luego se trasiegan en barricas para su crianza.

La Luna Blanc proviene de dos parcelas de viñedos. Es un coupage de Garnacha Blanca y Gris (2/3) , cultivado sobre Cru Banyuls y Xarel·lo del Penedés (1/3) . Las Garnachas se ponen en prensado directo mientras que el Xarel·lo se somete a una maceración de la piel de 5 días . Las Garnachas se envejecen en tinas y barricas , el Xarel·lo se envejece en ánforas .

Variedades de uva: 2/3 Garnacha Blanca y Gris, 1/3 Xarel·lo

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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