Jack Daniel's - Single Barrel Rye - 45%
Destilerie Jack Daniel's, nacházející se v Lynchburgu v Tennessee, zůstává jednou z celosvětových a ikonických referencí americké whiskey. Od roku 1866 udržuje stoletími staré tradice, zejména díky čistotě svého pramenitého vody a Lincoln County Process, pomalé filtraci přes javorové uhlí, která zajišťuje jeho whiskey jemnost, kulatost a dokonale zvládnutý charakter. Proslulá svým slavný Old No.7, dům také nabízí pozoruhodnou řadu Single Barrel, kde je každý sud individuálně vybrán pro své aromatické kvality a jedinečnost. Tato kolekce zdůrazňuje výjimečnou bohatost zrání v sudech z amerického dubu, zejména v horních patrech sklepů, vystavených klimatickým výkyvům, které zesilují komplexnost a aromatickou intenzitu. Jack Daniel's Single Barrel Rye tak ztělesňuje nejodvážnější a nejjemnější vyjádření žitné whiskey od Jack Daniel's, nabízející silný, vertikální, intenzivně aromatický styl, přičemž si zachovává jemnost a lahodnost typickou pro dům.
Jack Daniel's Single Barrel Rye 45% pochází z receptury dominované žitem, která přináší napětí, svěžest, koření a strukturu, dokonale vyvážené slavnou uhlíkovou filtrací. Po pečlivé fermentaci a přesné destilaci odpočívá destilát v nových, intenzivně opražených a zakarbonizovaných sudech, které whiskey obohacují o vanilkové, karamelové a dřevité nuance, které zvýrazňují čistotu obilí. Pouze několik výjimečných sudů je vybráno k sestavení tohoto vzácného cuvée, vybraných pro jejich hloubku, eleganci a aromatickou intenzitu. Lahvování na 45% zvýrazňuje expresivní bohatství žita a nabízí dokonalou rovnováhu mezi silou a jemností. Každá láhev nese číslo svého sudu, což zaručuje jeho jedinečný a autentický charakter, odraz řemeslné zručnosti Jack Daniel's. Toto cuvée tak ztělesňuje štědrý a strukturovaný rye, určený náročným milovníkům, kteří hledají výraznou terroir whiskey s jasnou identitou.
Při degustaci odhaluje Jack Daniel's Single Barrel Rye 45% nádhernou jiskřivou jantarovou barvu s měděnými odlesky. Nos, velmi výrazný, se otevírá intenzivními kořeněnými tóny žita, skořice, černého pepře, zvýrazněnými lahodnými tóny karamelu, vanilky, zralého ovoce a dřevitým nádechem. Chuť okouzlí širokým a živým nástupem, odhalujícím plnou strukturu, kde se nádherně spojují křupavé žito, jemný med, švestka, pomerančová kůra s dotekem opraženého dubu. Textura, současně hedvábná a živá, umožňuje projevit kořeněné napětí charakteristické pro rye. Dozvuk, dlouhý a přetrvávající, je poznamenán elegantními tóny světlého tabáku, tmavého karamelu, sušeného ovoce a koření v pozoruhodné harmonii. Podává se čistý nebo mírně chlazený, dokonale doprovází dezert z hořké čokolády, kořeněný crumble, zrající sýr nebo jemný doutník. Tento Single Barrel Rye se také skvěle hodí do Manhattan nebo Old Fashioned, kde jeho struktura a hloubka nabízejí výjimečný zážitek z degustace.
Najděte Jack Daniel's Single Barrel Rye 45% na Clos des Spiritueux, vašem specialistovi na prémiové americké whiskeys a výjimečné destiláty. Využijte náš pečlivý výběr a odborné poradenství při výběru vaší vysoce kvalitní americké whiskey a objevte veškeré bohatství světa Jack Daniel's na Clos des Spiritueux.
