Nachází se v Campbeltownu na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska, destilerie Springbank je jedním z posledních zástupců této kdysi prosperující whisky oblasti. Založena v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem, stále patří jejich potomkům. Je také jednou z mála skotských destilerií, které ovládají celý výrobní proces na místě: tradiční sladování, destilaci a plnění do lahví.
Springbank vyrábí tři odlišné styly single maltů pod různými názvy: Springbank, Longrow (třísněný) a Hazelburn (netřísněný, trojitě destilovaný). Název Hazelburn vzdává hold bývalé destilerii v Campbeltownu, která byla kdysi největší ve městě.
Tato limitovaná edice, destilovaná v únoru 2007 a lahvovaná v březnu 2025, je výsledkem plného 8letého zrání v sudech Sherry Oloroso. Lahvováno v síle sudu, tato whisky byla vyrobena v 10 500 kusech.
Netřísněná
"Netřísněný single malt s hlubokými aroma fíků, sušeného ovoce a karamelu. V ústech je nástup jemný, textura sametová a tóny sherry se projevují intenzivně a elegantně. Dlouhá a lehce kořeněná dochuť odhaluje jemnost trojité destilace."