Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1986 - Domaine de Marquet - Brut de Fût - 43,7%
Laterrade is een erkend merk van onafhankelijke botteling gespecialiseerd in authentieke en uitzonderlijke Armagnac. Vincent Laterrade, afkomstig uit Vic-Fezensac, het historische hart van de Ténarèze in Armagnac, heeft zijn passie voor deze zeldzame gedistilleerde dranken weten over te brengen. Als voormalig gerenommeerd sommelier ontdekte hij met verwondering kleine lokale producenten en richtte samen met twee enthousiastelingen L’Encantada op, een uniek project dat millésime Armagnacs aanbiedt afkomstig van nog onbekende en zeldzame domeinen. Onvermoeibare jager van uitzonderlijke Armagnacs, stelt Vincent zo een exclusieve en prestigieuze collectie samen. Later ging hij een partnerschap aan met de familie Fitte, eigenaren van Château de Herrebouc in Vic-Fezensac, waarmee hij zijn expertise en zoektocht naar uitzonderlijke millésimes versterkte. Zijn aanpak is duidelijk en toegewijd: millésime Armagnacs selecteren van één enkele eigendom, zonder enige alcoholreductie, assemblage of wijziging, om de puurheid en rijkdom van de Gascon terroirs te onthullen. Bij de ontbinding van dit partnerschap behield Vincent zorgvuldig zijn voorraden. Opnieuw de drijvende kracht achter zijn ambitie overtuigde hij Stéphane de Luze om hem de renovatie van een verlaten schuur op het landgoed van Château de Briat toe te vertrouwen, dat nu is omgevormd tot een uitzonderlijke kelder. Hier behoort elk vat exclusief toe aan Laterrade en worden de gedistilleerde dranken onder dit prestigieuze label gebotteld. Het merk verdedigt een coherent lokaal vakmanschap: de producenten zijn uitsluitend regionaal, de flessen worden geblazen door een lokale glasblazer, de etiketten worden gedrukt op ambachtelijk katoenpapier, de was is 100% Frans en de dozen zijn gemaakt van Frans hout, wat een diepe toewijding aan kwaliteit, authenticiteit en respect voor de Gascon terroirs benadrukt.
Deze uitzonderlijke Bas-Armagnac werd gedistilleerd in 1986 op Domaine de Marquet, gelegen in Castandet, in het hart van het Gascon terroir. Hij heeft geprofiteerd van een langzame en zorgvuldige rijping van meer dan 37 jaar in Franse eikenhouten vaten, wat deze spirit een unieke aromatische complexiteit en opmerkelijke diepte geeft, een getrouwe weerspiegeling van de eeuwenoude knowhow en het Armagnac terroir.
