Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1986 - Domaine de Marquet - Brut de Fût - 43,7%
Laterrade je uznávaná značka nezávislého stáčení specializující se na autentický a výjimečný Armagnac. Vincent Laterrade, pocházející z Vic-Fezensac, historického srdce Ténarèze v Armagnacu, dokázal předat svou vášeň pro tyto vzácné destiláty. Bývalý renomovaný sommelier objevil s úžasem malé místní producenty a spolu se dvěma nadšenci založil L’Encantada, jedinečný projekt nabízející ročníkové armagnacy z dosud málo známých a vzácných statků. Neúnavný lovec výjimečných armagnaců, Vincent tak sestavuje exkluzivní a prestižní sbírku. Později se spojil s rodinou Fitte, majiteli Château de Herrebouc ve Vic-Fezensac, čímž posílil své odborné znalosti a pátrání po výjimečných ročnících. Jeho přístup je jasný a angažovaný: vybírat ročníkové armagnacy pocházející z jediného statku, bez jakéhokoli snižování alkoholu, míchání nebo úprav, aby odhalil čistotu a bohatství gasconských terroirů. Po rozpuštění tohoto partnerství Vincent pečlivě uchoval své zásoby. Opět jako hnací síla svého cíle přesvědčil Stéphana de Luze, aby mu svěřil renovaci opuštěné stodoly na statku Château de Briat, která je dnes přeměněna na výjimečný sklep. Zde každý sud výhradně patří Laterrade a destiláty jsou stáčeny pod touto prestižní značkou. Značka hájí konzistentní místní řemeslnou dovednost: producenti jsou výhradně regionální, lahve jsou foukané místním sklářem, etikety jsou tištěny na ručně vyráběný hadrový papír, vosk je 100 % francouzský a krabice jsou vyrobeny z francouzského dřeva, což zdůrazňuje hluboký závazek ke kvalitě, autentičnosti a respektu k gasconským terroirům.
Tento výjimečný Bas-Armagnac byl destilován v roce 1986 na Domaine de Marquet, které se nachází v Castandet, v srdci gasconského terroiru. Využil pomalého a pečlivého zrání více než 37 let ve francouzských dubových sudech, což tomuto destilátu dodává jedinečnou aromatickou komplexnost a pozoruhodnou hloubku, věrný odraz pradávného umění a terroiru Armagnacu.
